Les grands protègent les petits :
C'est une belle histoire : lorsque le vent glacé se déchaÎne par les nuits d'hiver et gifle les rosiers fragiles, les céanothes et les beaux camélias en bouton, il fait de gros dégâts. Mais qu'un buisson bien rond soit planté à leurs côtés et tout change. Un rosier bien drageonnant comme cuisse de nymphe, Complicata ou Charlemagne tiendra tête aux froids les plus vifs et protégera un camarade plus vulnérable. C est beaucoup moins compliqué à mettre en place qu'un paillasson et, vous en conviendrez, bien plus joli.

Vive la bêche automatique :
Vous possédez un jardin parfait, pas une ortie, pas un liseron, pas de grosses mottes de glaise, bref, vous êtes déjà un jardinier privilégié, mais vous ne savez peut-être pas encore à quel point si vous n'avez jamais essayé de bêcher avec une bêche automatique; cela ne fait pas de bruit, ne nécessite pas d'effort et c'est même un outil assez déconcertant pour la manière efficace qu'il a de propulser les mottes... Hélas ! il est impossible de s'en servir dans les jardins pleins de racines de mauvaises herbes ou au sol trop lourd... On ne prête qu'aux riches !

Belles poteries et châtaignes :
Dès le début du mois, châtaignes et marrons sont bons à récolter. C'est l'occasion ou jamais d'aller passer un bel après-midi dans les bois à fouiller les feuilles odorantes pour rapporter une belle provision de fruits bruns et lustrés. Sitôt rentré à la maison, répandez-les en couche mince dans des clayettes pour qu'ils sèchent; puis, deux ou trois jours plus tard, remplissez-en de grandes jarres en grès que vous coifferez de leur couvercle. Les châtaignes se conservent ainsi parfaitement jusqu'au mois de mars et vous offrent le plaisant spectacle des belles jarres bien remplies, comme dans les resserres d'antan.

Une forêt à domicile :
Si vous aimez les belles poteries chinoises, faites-leur honneur, ornez-les avec des bouquets géants ou charme inusité : des branches d'arbre que vous couperez en forêt et plongerez tout simplement dons l'eau. Conservées dans une pièce relativement fraÎChe (15 oC), les branches de bouleau, de cerisier et d'osier font des bouquets d'une grande poésie, car leur dessin est particulièrement élégant. Couleur des écorces, délicatesse des ramilles et bientôt de petits bourgeons pas plus gros qu'un grain de riz et vert tendre qui se déploieront en feuilles menues vers la mi janvier. Les églantiers tout chargés de baies font aussi des bouquets splendides qui durent jusqu'au mois de février, mais attention, il faut penser à compléter leur ration d'eau fraÎche chaque semaine.